نوع جديد من توابل الطعام المركبة على شكل مكعبات - مكعبات المرق
مكعبات المرقة عبارة عن توابل صلبة مصنوعة أساسًا من الملح والغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) والسكر، بالإضافة إلى التوابل الطبيعية ومستخلصات البروتين الحيواني. يتم تشكيل المنتج على شكل كتلة من خلال عملية إنتاج محددة، مما يجعل من السهل تخزينه واستخدامه بكميات مقاسة. تشمل النكهات أكثر من عشرة أصناف مثل الدجاج، ولحم البقر، والأسماك، والروبيان، والطماطم، ويمكن إضافة مجموعات بهارات مختلفة حسب الحاجة. باعتبارها طعامًا متبلًا يتم إنتاجه صناعيًا، تُستخدم مكعبات الحساء بشكل أساسي في -الطهي السريع للأطباق المنزلية والحساء، ويتم تصديرها على نطاق واسع إلى أسواق أفريقيا والشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا من خلال التجارة الدولية.
