وصف المنتجات
حمض الإريثوربيك هو أيزومر فراغي لفيتامين C وبالتالي له خصائص كيميائية مشابهة لفيتامين C. وهو عبارة عن مسحوق أبيض إلى أصفر فاتح أو بلوري بدون رائحة وطعم حامض، ويستخدم على نطاق واسع في منتجات اللحوم.
اسم المنتج: حمض الإريثوربيك
اسم آخر: حمض الإيزوسكوربيك
المظهر: بلورات أو مسحوق أبيض أو أصفر قليلاً
كاسنو: 89-65-6
الصيغة:C6H8O6
اينكس:201-928-0
المعلمة التقنية
| غرض | معيار |
| وصف | بلورات أو مسحوق أبيض أو أصفر قليلاً |
| هوية | إيجابي |
| فحص | 99.0 ~ 100.5 % |
| خسارة في التجفيف | 0.4 ماكس٪ |
| دوران محدد | -16.5 درجة ~ -18 درجة |
| بقايا على الاشتعال | 0.3 ماكس٪ |
| المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) (مجم/كجم) | 10 ماكس |
| الرصاص (ملجم/كجم) | 2 ماكس |
| الزرنيخ (ملغ / كغ) | 3ماكس |
| الزئبق (مجم/كجم) | 1 ماكس |
| أكسالات | يجتاز الاختبار |
طلب
يستخدم حمض الإريثوربيك على نطاق واسع لخصائصه المضادة للأكسدة في منتجات اللحوم ومنتجات الأسماك ومنتجات الأسماك والمحار المخللة والمنتجات المجمدة. بالنسبة لمنتجات اللحوم، تبلغ كمية إضافة بالميتات الأسكوربيل 0.5 - 0.89/كجم؛ بالنسبة للمشروبات مثل عصائر الفاكهة، تبلغ نسبة الاستخدام 0.01% - 0.025%. تم استخدام حمض الإريثوربيك تدريجيًا لأغراض مضادة للأكسدة في الفواكه والخضروات المعلبة، وكذلك في الكريمة والجبن.
طَرد
كرتونة 25 كجم، 22MT/20'FCL، 20MT/20'FCL مع منصة نقالة
الوسم : كاس 89-65-6 حمض الإيزوسكوربيك / حمض الإريثوربيك، الصين، الشركات المصنعة، الموردين، المصنع، السعر
